宁夏手抓羊肉的做法视频 手抓羊肉蘸料汁

时间:2021-06-19 10:51:36 作者:admin 34658
宁夏手抓羊肉的做法视频 手抓羊肉蘸料汁

如何做出正宗的手抓羊肉?

选材:优选羊肉产区的山羯羊,宁夏,内蒙的羊肉最佳

制作:1,羊肉需要在常温水中浸泡一夜,最好是流动水,可以排净血水,减少膻味

2,羊肉冷水下锅,烧开打去浮沫

3,加葱姜,茴香,花椒

4,小火炖两小时

5,出锅后在肉的表面根据口味撒适量盐即可

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